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Image représentant Tortilla à la Ratatouille
Plat

Tortilla à la Ratatouille

10 minutes 2 personnes

Découvrez la recette de Tortilla avec notre fameuse Ratatouille Cassegrain !

Facile
Inspiration Recette

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 1 boîte de Ratatouille Cuisinée à la Provençale Cassegrain
  • 200g de pommes de terre déjà cuites
  • 5 cl d’huile d’olive
  • Piment d'Espelette
  • sel

Préparation

étape 1

Dans un saladier, fouettez les oeufs en omelette, à la fourchette

étape 2

Ajoutez la Ratatouille Cuisinée à la Provençale Cassegrain, puis les pommes de terre coupées en dés.

étape 3

Assaisonnez de sel et de piment d'Espelette.

étape 4

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Lorsqu'elle est bien chaude, versez la préparation.

étape 5

Faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes, jusqu'à ce que la tortilla soit bien prise.

étape 6

Servez de suite, avec une salade verte.

Image représentant Tortilla à la Ratatouille

Astuce

“Pour une tortilla encore plus "caliente", ajoutez des tranches de chorizo fort dans les oeufs avant la cuisson.”

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