Apéritif
Samoussas aux Légumes Cuisinés à la provençale et duo de quinoa
30 minutes 4 personnes
Mettez du soleil dans vos samoussas avec les Légumes à la provençale et duo de quinoa Cassegrain ! Une recette simple, ultra gourmande et pleine de saveurs qui ravira tous vos convives.
Facile
Ingrédients
- 1 boîte de Légumes à la provençale duo de quinoa
- 8 feuilles de brick
- 100 g de roquette
- 1 citron vert
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- 50 g de copeaux de parmesan
Produits associés
Préparation
Couper les feuilles de bricks en deux.
Déposer une petite quantité de préparation Cassegrain au centre et refermer chaque demi-feuille en samoussas.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle puis faites cuire les samoussas 2 minutes de chaque côté.
Bien les égoutter sur du papier absorbant et réserver.
Verser un filet d’huile d’olive dans la roquette et ajoutez le jus d’un citron vert, du sel et du poivre.
Servir avec les samoussas et parsemer des copeaux de parmesan réalisés avec un économe.
