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Image représentant Pizzette aux courgettes à la provençale, pistaches & mozzarella
[ "Accompagnement", "Apéritif", "Snack" ]

Pizzette aux courgettes à la provençale, pistaches & mozzarella

20 minutes 2 personnes

Une recette de pizzette simple et efficace pour vous régaler sans prise de tête avec nos courgettes à la provençale !

Inspiration Recette

Ingrédients

  • 1 boîte de Courgettes Cuisinées à la Provençale Cassegrain
  • 1 rouleau de pâte à pizza
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à soupe de pistaches décortiquées non salée
  • Un peu d'huile d'olive
  • Quelques feuilles de basilic
  • Quelques feuilles de roquette
  • Sel, poivre

Préparation

étape 1

Préchauffez le four à 240°C (th.8).

étape 2

Déroulez la pâte à pizza sur le plan de travail. Découpez 4 pizzette à l'aide d'un bol retourné ou d'un emporte-pièce.

étape 3

Répartissez la crème fraîche sur les 4 ronds de pâte et étalez avec le dos d'une cuillère.

étape 4

Etalez les Courgettes Cuisinées à la Provençale Cassegrain. Coupez la mozzarella en tranches fines et déposez dessus. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez pour 15 minutes.

étape 5

Sortez du four et parsemez des pistaches légèrement concassées, du basilic et des feuilles de roquette.