Briochettes à la ratatouille
10 minutes personne
Découvrez notre recette de briochettes à la ratatouille !
Facile
Ingrédients
- 1 boîte de Ratatouille Cuisinée à la Provençale Cassegrain
- 100g de chèvre frais
- 2 brioches à tête individuelles
- 150g de pousses d'épinards
- Fleur de sel, poivres 5 baies
Préparation
Dans un saladier, versez la Ratatouille Cuisinée à la Provençale Cassegrain. Ajoutez le chèvre frais et mélangez à la fourchette. Salez un peu, poivrez généreusement.
Coupez les têtes des brioches. Creusez-les et enlevez la pâte intérieure.
Remplissez les cavités du mélange à la ratatouille. Replacez les chapeaux dessus.
Passez sous le grill du four pendant 3 minutes.
Dégustez avec les pousses d'épinards, assaisonnées d'un peu d'huile d'olive, de fleur de sel et de poivre.
Astuce anti-gaspi
“Pas de gaspillage ! Gardez le centre des brioches que vous avez retiré et faites-les griller et coupez-les en dés pour égayer une salade ou un gaspacho!”
