Pourquoi y a-t-il du sucre dans certaines de vos recettes ?

Certains de nos produits contiennent du sucre ajouté, il permet d’adoucir l’amertume ou l’acidité des ingrédients et d’obtenir un équilibre de saveurs. Ces recettes sont validées lors de dégustations auprès d’un panel de consommateurs. 

Si nous ajoutons du sucre dans une recette, le terme « sucre » apparaît dans la liste des ingrédients sur l’emballage. 

Si la mention “sucre” n’apparaît pas, cela veut dire qu’il n’y a PAS de sucre ajouté dans le produit. Dans ce cas, les lignes "glucides" et "dont sucres" dans le tableau des valeurs nutritionnelles correspondent aux sucres naturellement présents dans les légumes.